Выжать максимум: в Бурятии открыли производство льняного и рапсового масла

Выжать максимум: в Бурятии открыли производство льняного и рапсового масла

Запуск нового завода пошел, как по маслу. Ничего удивительного, речь идет о первом в Бурятии масличном заводе полного цикла. Запуск проекта — закроет потребность жителей Бурятии в богатых на микроэлементы рапсовом и льняном маслах. Завод — детище бурятских и китайских инвесторов.

Идея начать производить самостоятельно масло возникла после пандемии, когда закрылись границы и дефицит стал максимально ощутим. Строили завод с субсидиями от государства. Сырье будут покупать у местных растениеводов.

Цель — не только употреблять самим, но и продавать за границу уже готовую продукцию, тем более, что спрос на рапсовое масло растет год от года. Производить в сутки завод способен, до 100 тонн сырья. Выжимать максимум из масличных будут — 30 рабочих.